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Ricette Classiche | Ricetta: Muffins Di Frutti Selvatici

 

Ingredienti:

300 G Farina
125 G Zucchero
2 Cucchiaini Lievito Per Dolci
1 Pizzico Sale
1 Pizzico Noce Moscata
1 1/2 Tazza Frutta (lamponi, Mirtilli)
2 Uova
13 Cl Latte
100 G Burro Fuso


Persone
: 4


Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta.
Mescolare bene.
In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile.
Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta.
Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.
 
 

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